Меню ресторана Бали

Меню

  •  

    A la carte

    ЗАВТРАКИ

    Сырники с домашней сметаной и вишнёвым вареньем 230 г
    Cottage cheese pancakes with sour cream and cherry jam
    320 ₽
    Творог с фруктами и гранолой  260г 
    Cottage cheese with fresh berries and granola

    320 ₽
    Яичница из трёх яиц с моцареллой и черри  210г
    Three scrambled eggs with mozzarella and cherry tomatoes

    260 ₽
    Белковый омлет на пару 200г
    Steamed white omelette

    290 ₽
    Французский тост с яйцом пашот и гуакамоле 150г
    French toast with poached egg and guacamole

    390 ₽
    Круассан с моцареллой и томатами 250г
    Classic croissant with mozzarella and tomatoes
    350 ₽
    Круассан с молодым сыром и лососем гравлакс 230г
    Classic croissant with new cheese and salmon gravlax
    450 ₽
    Рисовая каша на кокосовом молоке с манго 300г
    Rice porridge with coconut milk and mango
    300 ₽
    Пшённая каша с фруктовым тартаром 300г
    Millet porridge with fruit tartar
    280 ₽

    ТАРТАРЫ И СЕВИЧЕ

    Тартар из авокадо с креветочными чипсами 140г
    Avocado tartar with shrimp chips
    400 ₽
    Тартар из говядины в азиатском стиле 140г 
    Asian-style beef tartar
    400 ₽
    Тартар из говядины с французской горчицей 140г 
    Beef tartare with french mustard
    440 ₽
    Тартар из лосося с малосольным огурцом на пшеничном тосте 140г 
    Salmon tartar with mild-cured cucumber on wheat toast 
    520 ₽
    Севиче из лосося с огурцом и авокадо 140г 
    Salmon ceviche with cucumber and avocado 

    500 ₽
    Севиче из гребешка с мочёными томатами 140г 
    Scallop ceviche with canned tomatoes
    590 ₽

    ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

    Оливки 100г
    Olives
    300 ₽
    Маслины 100г
    Olives
    300 ₽
    Антипасто к вину 120/320г
    (Вяленые томаты, брускетта с артишоками, оливки)
    Antipasti to wine (sun-dried tomatoes, bruschetta with artichokes, olives)
    250/700 ₽
    Карпаччо из говядины с молодыми кабачками в соусе Понзу 200г
    Beef carpaccio with new zucchini in Ponzu sauce
    540 ₽
    Соленья 230г
    Корнишоны, маринованные томаты черри, маринованные огурцы, черемша, капуста
    Assorted pickles (gherkins, cherry tomatoes, cucumbers, wild garlic, cabbage)
    300 ₽
    Ассорти сала (солёное, копчёное)  250г
    Assorted lard (salted, smoked)
    340 ₽
    Селёдочка с молодым картофелем 200г
    Herring with new potato
    290 ₽
    Свежие овощи со сметанным соусом 250г
    (Огурцы, помидоры, перец болгарский, сельдерей, зелень)
    Fresh vegetables with sour cream sauce (cucumbers, tomatoes, pepper, celery, salad)
    350 ₽

    Рыбное ассорти
    Assorted fish

    Форель слабой соли 100г 
    Weak sault trout
    470 ₽
    Масляная 100г
    Oily fish
    420 ₽
    Скумбрия 100г
    Mackerel
    250 ₽
    Тунец 100г
    Tuna
    540 ₽
    Лосось холодного копчения 100г
    Cold smoked salmon
    520 ₽

    Мясное ассорти
    Assorted meat

    Язык теленка отварной 100г
    Boiled calf tongue
    440 ₽
    Буженина 100г
    Baked ham
    320 ₽
    Куриный рулет 100г
    Chicken baked roll
    300 ₽
    Ростбиф 100г
    Roast beef
    450 ₽
    Парма 100г
    Parma ham
    490 ₽
    Ассорти зелени 120г
    Assorted salad
    200 ₽

    Сырное ассорти
    Assorted cheese

    Пармезан 100г
    Parmesan
    580 ₽
    Рокфор 100г
    Roquefort
    520 ₽
    Камамбер 100г
    Camembert
    490 ₽
    Сулугуни 100г
    Suluguni
    300 ₽
    Эмменталь 100г 
    Emmentaler
    460 ₽

    САЛАТЫ


    Тайский салат с хрустящей курицей и манго 190г
    Thai salad with crispy chicken and mango

    650 ₽

     Салат с жареным сибасом и ореховым соусом 200г
    Grilled sea bass salad with nut sauce

    560 ₽

    Моцарелла с тартаром из помидор и битыми оливками 220г
    Mozzarella with tomato tartare and smashed olives

    490 ₽

    Гриль салат с курицей/креветками/говядиной 180г
    Grilled salad with chicken/ shrimp/beef
      
    520/630/600 ₽

    Салат с кальмаром в азиатском стиле 200г
    Asian-style squid salad
         
    450 ₽

    Салат с овощами на гриле 160г
    Grilled vegetables salad
          
    350 ₽

    Салат с мраморной грудинкой, картофелем и яйцом пашот 220г
    Marble bacon salad with potatoes and poached egg
        
    490 ₽

    Салат с говядиной и печёным перцем 200г
    Beef and baked pepper salad
        
    590 ₽

    Овощной салат с грецким орехом и сванской солью 160г
    Vegetable salad with walnuts and Svan salt
        
    320 ₽

    Моцарелла с тартаром из помидор и битыми оливками 220г
    Mozzarella with tomato tartare and smashed olives

    590 ₽

    Салат с лососем 200г
    Salmon salad 
       
    650 ₽

    Салат с гребешком и креветкой 200г
    Scallop salad with shrimp   
     
    950 ₽

    Салат с куриной печенью и авторским соусом 200г
    Chicken liver salad with author's sauce

    420 ₽

    ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ


    Жареный сулугуни на сковороде 200г
    Fried suluguni on pan
     
    400 ₽

    Жульен в хлебе куриный/грибной 200г
    Julienne in bread chicken/mushroom
     
    380/380 ₽

    Штрудель из теста фило с сулугуни 200г
    Filo pastry strudel with suluguni
     
    380 ₽

    Драники из цукини с форелью и молодым сыром 200гZucchini pancakes with trout and new cheese
     
    500 ₽

    Спринг-роллы с курицей/креветкой/вегетарианские 165г
    Spring rolls with chicken/shrimp/vegetarian
     
    300/400/250 ₽

    Креветки в темпуре 5шт 150г
    Shrimp Tempura (5 pieces)
     
    550 ₽

    Пивной сэт 400г
    Beer plate
     
    350 ₽

    СУПЫ


    Уха дальневосточная 300г
    Far East fish soup 
       
    420 ₽

    Борщ с мясом печёного телёнка 350г
    Borscht with baked calf meat

    400 ₽

    Солянка с языком и мясом молодого телёнка 350г
    Solyanka with tongue and calf meat
        
    390 ₽

    Грибной крем-суп 300г
    Creamy mushroom soup
          
    480 ₽

    Сливочный суп с угрём 300г
    Creamy eel soup
             
    400 ₽

    Сливочный суп с лососем 300г
    Creamy salmon soup
          
    450 ₽

    Кимчи с говядиной 300г
    Beef kimchi
         
    340 ₽

    Крем-суп из шпината 300г
    Creamy spinach soup
           
    350 ₽

    МАНГАЛ


    Люля-кебаб из курицы  300г
    Chicken kebab
       
    490 ₽

    Люля-кебаб из баранины 300г
    Lamb kebab
        
    590 ₽

    Шашлык из куриного бедра 300г                                                        
    Сhicken thigh shashlik

    490 ₽

    Шашлык из свиной шеи 300г
    Pork neck shashlik
          
    570 ₽

    Шашлык из говядины 300г
    Beef shashlik
             
    750 ₽

    Шашлык из оленины 300г
    Venision shashlik
         
    900 ₽

    Шашлык из овощей 300г
    Vegetables shashlik
           
    300 ₽

    ГРИЛЬ


    Говядина филе-миньон 160г
    Filet Mignon

    980 ₽

    Рибай 250г
    Ribeye

    2000 ₽

    Филе куриное 160г
    Chicken fillet

    440 ₽

    Стейк из лосося 160г
    Salmon steak
      
    980 ₽

    Сибас 200г 
    Sea bass 
            
    760 ₽

    Креветки гриль 130г                                                                            
    Grilled shrimp
         
    760 ₽

    Кальмар 200г
    Squid
        
    420 ₽

    ТАЙСКАЯ КУХНЯ


    Том Ям с морепродуктами 400г
    Tom Yum with seafood

    750 ₽

    Том Ям с креветками 400г
    Shrimp Tom Yum

    750 ₽

    Том Ям Вегетарианский 400г
    Vegetarian Tom Yum 

    450 ₽

    Пад Тай с курицей 380г
    Chicken Pad Thai
      
    490 ₽

    Соба с креветками 380г
    Shrimp soba
         
    690 ₽

    Харусаме с кальмаром 380г                                                               
    Squid harusame
          
    540 ₽

    ГОРЯЧЕЕ


    Говяжий язык с пюре и грибным соусом 300г
    Beef tongue with mashed potatoes and mushroom sauce

    700 ₽

    Медальоны из говядины с молодым картофелем и соусом из груздей 350г
    Beef Medallions with new potatoes and milk mushroom sauce

    920 ₽

    Медальоны из оленины с соусом демиглас и брусникой 200г
    Venison medallions with demi-glace sauce and lingonberries

    990 ₽

    Брискет с жареной капустой и соусом из печёного перца 350г
    Brisket with fried potatoes and baked pepper sauce
      
    690 ₽

    Гребешки с цветной капустой и соусом из кваса 230г
    Scallops with cauliflower and kvass sauce
         
    850 ₽

    Сибас с овощным соте 400г
    Sea bass with sauteed vegetable
          
    850 ₽

    Лосось су-вид с роллом из кабачка 350г
    Sous Vide Salmon with zucchini roll
        
    890 ₽

    Осьминог 300г
    Octopus
       
    1100 ₽

    Мини киевские с картофелем и малосольным огурцом 350г
    Petite Kiev cutlets with potatoes and pickled cucumber     
        
    480 ₽

    Рулька 900г
    Pork knuckle

    790 ₽

    ГАРНИРЫ


    Картофельное пюре 150г
    Mashed potatoes

    200 ₽

    Молодой картофель с розмарином 150г
    New potatoes with rosemary
        
    200 ₽

    Картофель фри 150г
    French fries

    200 ₽

    Овощи гриль 200г 
    Grilled vegetables
       
    300 ₽

    Томаты с кинзой и красным луком 150г
    Tomatoes with red onion and coriander
         
    300 ₽

    Жареная цветная капуста 150г
    Roasted Cauliflower
            
    250 ₽

    Булгур с овощами 150г   
    Bulgur with vegetables
        
    250 ₽

    Соус ткемали/сацебели/аджика домашняя/чесночный 40г
    Sauce tkemali/ satsebeli/ homemade adjika/ garlic
       
    100/100/70/70 ₽

    ХЛЕБ


    Хлебная корзина
    Bread

    200 ₽

    Лаваш
    Pita

    200 ₽

    Чиабатта
    Ciabatta 

    130 ₽

    САШИМИ

     
    Лосось    
    Salmon
       
    500 ₽

    Креветка
    Shrimp

    570 ₽

    Угорь                                                                                                     
    Eel
       
    630 ₽

    Гребешок
    Scallop     
          
    680 ₽

    РОЛЛЫ


    Мацарелла маки
    Mozzarella maki
        
    690 ₽

    Сливочный ролл
    Creamy roll
        
    460 ₽

    Темпура с креветкой    
    Shrimp tempura roll

    570 ₽

    Филадельфия
    Philadelphia roll
        
    640 ₽

    Филадельфия гриль
    Grilled Philadelphia roll
        
         
    640 ₽

    Унаги Онигара
    Unagi Onigara
             
    690 ₽

    Хосомаки с огурцом
    Hosomaki with cucumber
            
    250 ₽

    Калифорния с креветкой
    California with shrimp
           
    680 ₽

    Филадельфия гурмэ
    Philadelphia gurme

    720 ₽

    Запечённый ролл с мидиями
    Baked mussels roll
        
    350 ₽

    Запечённый ролл с крабом
    Baked crab roll
       
    450 ₽

    Запечённый ролл с угрём
    Baked eel roll
     
    650 ₽

    СЕТЫ

    СЕТ№1 

    2600 ₽

    Филадельфия
    Philadelphia
        


    Унаги Онигара    
    Unagi Onigara



    Филадельфия гурме
    Philadelphia gurme    
      


    Филадельфия гриль 
    Grilled Philadelphia
        

    СЕТ№2

    2400 ₽

    Унаги Онигара
    Unagi Onigara
           


    Филадельфия
    Philadelphia
        


    Запечённый ролл с сыром
    Baked cheese roll with 



    Запечённый ролл с Яки соусом
    Baked roll with Yaki Sauce
        



    Запечённый ролл с лососем
    Baked salmon roll
          

    СЕТ№3

    2300 ₽


    Нигири с угрём 2шт
    Nigiri with eel   


     
    Нигири с лососем хк 2шт
    Nigiri with salmon
       


    Нигири с лососем 2шт
    Nigiri with salmon
        



    Нигири с тунцом 2шт                                                             
    Nigiri with tuna    
       


    Нигири с креветкой 2шт
    Nigiri with shrimp
              

     
    Нигири Яки гребешок 2шт
    Nigiri Yaki scallop
          


    Нигири Яки креветка 2шт
    Nigiri Yaki shrimp



    Нигири Яки мидии 2шт
    Nigiri Yaki mussels
       

    СЕТ№4

    1600 ₽

    Калифорния с креветкой
    California with shrimp



    Запечённый ролл с курицей
    Baked chicken roll
        
       


    Запечённый ролл с крабом
    Baked crab roll
         

    СЕТ№5

    1900 ₽

    Моцарелла маки
    Mozzarella maki 
          


    Темпура с креветкой                                                                      
    Shrimp tempura
            


    Запечённый ролл с лососем
    Baked salmon roll    
        


    Запечённый ролл с мидиями
    Baked mussels roll    
        

    ДЕСЕРТЫ




    Чизкейк с манго 190г    
    Mango Cheesecake

    350 ₽

    Малиновый торт с тартаром из клубники 180г
    Raspberry cake with strawberry tartare
            
    350 ₽

    Медовик с мороженым и вареньем из шишек 200г
    Medovik (honey cake) with ice cream and cone jam
       
    300 ₽

    Наполеон 200г
    Napoleon cake
        
    290 ₽

    Блины Арины Родионовны с вареньем из крыжовника 190г
    Pancakes by Arina Rodionovna with gooseberry jam    
         
    250 ₽

    Тирамису 180г   
    Tiramisu

    340 ₽

    Пирожное картошка 130г    
    Kartoshka Cake

    250 ₽

    Десерт Манго 160г   
    Mango dessert

    350 ₽

  •  

    Летнее меню

    Летнее меню

    Холодный борщ, 300 гр.
    300 ₽
    Окрошка на квасе/кефире, 300 гр.
    300 ₽
    Гаспачо, 300 гр.
    350 ₽
    Салат летний с редисом, 200 гр.
    220 ₽
    Винегрет, 200 гр.
    290 ₽
    Фитнесс ролл с курицей/овощами в рисовой бумаге, 250 гр.
    350/300 ₽
    Бургер с говядиной, 400 гр.
    520 ₽
    Строганов с лесными грибами, 350 гр.
    690 ₽
    Карбонара, 350 гр.
    490 ₽
    Феттучине с креветками, 350 гр.
    650 ₽

  •  

    Барная карта

    Алкогольные напитки

    Безалкогольные напитки

  •  

    Детское меню

    САЛАТЫ

    Оливье с ветчиной, 120 гр.
    150 ₽
    Фруктовый, 120 гр.
    150 ₽
    Морковные палочки, 130/30 гр.
    80 ₽
    Яблочные дольки, 130/30 гр.
    80 ₽

    СУПЫ

    Куринный суп с яйцом, 180 гр.
    200 ₽
    Рыбный супчик, 180 гр.
    200 ₽
    Грибной крем-суп, 180 гр.
    200 ₽

    ГОРЯЧЕЕ

    Макарошки с сыром, 120/30 гр.
    150 ₽
    Пельмешки со сметаной, 120/30 гр.
    220 ₽
    Куриная грудка в сливочном соусе с пюре, 100/30 гр.
    300 ₽
    Шашлычок из лосося, 120/80/30 гр.
    350 ₽
    Куриные наггетсы с фри, 90/90/30 гр.
    250 ₽

    ПИЦЦА

    Маргарита, 170 гр.
    200 ₽
    С ветчиной и грибами, 200 гр.
    250 ₽

  •  

    Кальянное меню

    На чаше

    на воде
    1200 ₽
    на молоке
    1400 ₽
    на соке
    1400 ₽
    на вине
    1600 ₽

    Дополнительно

    премиум табак
    600 ₽
    чаша грейпфрут
    800 ₽
    чаша ананас
    1500 ₽
    на вине
    1600 ₽

    Замена чаши

    замена табака
    600 ₽
    замена премиум табака
    800 ₽
    замена чаши грейпфрут
    1000 ₽
    замена чаши ананас
    1800 ₽